西红柿牛腩金针菇(3/11)
牛腩泡水10分钟
切块
准备清洗配菜
牛腩焯水，加姜片，料酒，水开出锅
葱姜蒜爆香
加入牛腩翻炒
加水温水适量，加入酱油，老抽，十三香，大火烧开，小火慢炖半小时以上。
金针菇焯水10分钟
萝卜滚刀切块
牛腩炖熟加入西红柿，萝卜块，金针菇再炖10分钟出锅。喜欢吃生菜，在盆底摆生菜，出锅。
成菜！