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烤鸡腿意面(
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准备好食材
鸡腿从一侧切开露出骨头并展开,不要切断。两面都撒上盐,再撒适量研磨碎的黑胡椒粒,再浇一小勺橄榄油,按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面。
鸡腿周围填满番茄和大蒜,均匀倒入橄榄油,撒上黑胡椒碎和罗勒碎,烤箱175度,90分钟
▶ 烤的过程中鸡腿内的油脂会烤出,和番茄烤出的汁融合在一起非常鲜美。鸡腿的表皮也会由于烘烤变得有些脆脆的。烤好后的鸡腿浇在意面上