配料简单的~~黑椒牛排骨(5/7)
牛排骨汆水后,用流动的水冲洗干净。沥干水份,用盐,白糖,黑椒粒腌制20分钟左右。
热锅下油,腌好的排骨双面稍微煎一下。
加入热水,要浸过排骨面(想省事的,就用电磁炉或电陶炉上的煲汤功能,想吃软的就煮久点,想吃硬脆的就少煮点时间,也可以用压力锅)!
水煮干后,锅内已有许多牛油,放入蒜片爆香
加入一勺柱候酱提鲜,拌匀。
装盘,开吃!
满满牛奶的清香!简单好吃!