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酸奶小面包(5/8)
快要过期的安慕希酸奶抓紧时间消耗
除黄油外,所有材料放入厨师机搅拌
加入黄油揉至扩展阶段
发酵至两倍大后,姜面团排气分割成六份,滚圆,收口向下,再次发酵2倍大后,用叉子做造型
烤箱中下层,180°25分钟(注意观察,上色差不多了可以盖层锡纸)
嘻嘻~慢慢膨胀的小可爱们~
酸奶小面包出炉啦
开吃一个~