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干了这杯珍珠焦糖奶茶吧(5/9)
黑糖加水煮开
木薯粉倒入煮开的黑糖水中迅速搅拌
厨师机3档揉面10分钟，也可以手揉
擀成4cm厚的薄片
切成小块，不要太大，要不然不好煮熟
揉成小团子，开水下锅煮20-30分钟，一直搅拌已防粘锅底，然后焖10分钟左右，然后过凉水
5g茶叶加1000ml开水，备用
白糖炒至焦糖色，倒入茶叶水，加冰糖，水开后加入牛奶，冰糖煮化即可关火。
舀一勺奶茶，加些珍珠到杯子里开喝吧