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#麦子厨房#美食锅#顺德双皮奶(7/12)
材料如图所示
牛奶加入碗中，蒸5分钟左右。
放凉等奶皮凝固
慢慢倒出牛奶，奶皮留在碗中。
倒出的牛奶中加入蛋清
加入白糖
加入盐拌匀
过筛
倒回奶皮碗中
盖上保鲜膜蒸十分钟，再焖五分钟。
完成
顺德双皮奶