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油炸鲜奶(4/8)
牛奶加糖,放入锅中,小火熬至糖融化。放凉备用
在放凉后的牛奶里,加入25克淀粉,搅拌至均匀。
开小火煮,不停的搅拌。煮到粘稠
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。
把面粉,水,和剩下的淀粉,搅拌成面糊。
把冻好的奶冻取出,切块,裹上面糊
食用油倒锅中,直到冒白烟,放入裹好面糊的鲜奶炸
完成,趁热吃更好吃。