油炸鲜奶
油炸鲜奶,一听就是一种很特别的菜。今天就教大家做吧
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步骤1/8
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牛奶加糖,放入锅中,小火熬至糖融化。放凉备用
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步骤2/8
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在放凉后的牛奶里,加入25克淀粉,搅拌至均匀。
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步骤3/8
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开小火煮,不停的搅拌。煮到粘稠
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步骤4/8
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盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。
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步骤5/8
把面粉,水,和剩下的淀粉,搅拌成面糊。
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步骤6/8
把冻好的奶冻取出,切块,裹上面糊
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步骤7/8
食用油倒锅中,直到冒白烟,放入裹好面糊的鲜奶炸
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最后一步
完成,趁热吃更好吃。
搅拌奶冻的时候一定要所有地方都搅到,不然会失败
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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