少油版酸奶蓝莓马芬(4/7)
1⃣️酥粒材料用手搓成小粒,这里用到的黄油只要室温软化就可以了~ 2⃣️蛋糕体材料中的30克黄油隔热水融化成液体备用~ 3⃣️鸡蛋中加入浓稠酸奶~
搅匀后加入融化好的黄油继续搅拌均匀~
加入细砂糖搅匀~
筛入混合好的低粉和泡打粉,预热烤箱180度~
拌匀但不要过度搅拌,最后加入蓝莓果粒拌匀~
将面糊倒入模具中,撒入酥粒和蓝莓果粒~
180度25分钟左右至表面金黄即可