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咖喱鸡肉饭(7/16)
1.准备好所有食材。
2.金龙鱼臻选稻香米洗过之后加入适量的清水放入电饭煲中,启动煮饭程序。
3.将焖好的米饭取出,打散备用。
4.鸡胸肉去掉筋膜洗净切丁,加入半勺盐、2勺玉米淀粉。
5.抓匀腌制半小时。
6.土豆去皮切丁、胡萝卜切丁。圆葱切丁。备用。
7.热锅凉油。
8.油热之后放入土豆丁,翻炒至变色。
9.加入胡萝卜丁,快速翻炒。
10.加入圆葱,大火翻炒。炒至圆葱变软变透明。
11.加入鸡肉,翻炒至鸡肉变色。
12.加水没过食材,加入咖喱块。
13.待汤汁变得浓稠,即可出锅。
14.盛一碗米饭压实摆在盘子上。
15. 淋上咖喱鸡肉,撒上黑芝麻。
16.可以开动啦!