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【两人小厨】—家常韭菜盒子(4/4)
面粉用热水和面，不要太硬，然后用保鲜膜封好放20分钟醒面。
醒面的时候炒鸡蛋，将鸡蛋炒碎备用。 韭菜洗净切好备用。
韭菜先放油拌匀，防止一会儿放盐韭菜出水，然后放入虾皮、蚝油、五香粉、盐，用量要根据自己拌馅的多少自己衡量哈
取出醒好的面，擀圆皮包馅，放入平底锅小火烙志两面金黄出锅。