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【两人小厨】—家常韭菜盒子的做法

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【两人小厨】—家常韭菜盒子

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饮食保暖鸡毛蒜皮，布衣蔬食砖瓦瓶罐。两个人在一起吃一份家常的韭菜盒子，胃和心都多了一份安定和归属感。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

韭菜

、

鸡蛋

、

虾皮

、

蚝油

、

五香粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉用热水和面，不要太硬，然后用保鲜膜封好放20分钟醒面。
步骤2/4 点击查看大图
醒面的时候炒鸡蛋，将鸡蛋炒碎备用。韭菜洗净切好备用。
步骤3/4 点击查看大图
韭菜先放油拌匀，防止一会儿放盐韭菜出水，然后放入虾皮、蚝油、五香粉、盐，用量要根据自己拌馅的多少自己衡量哈
最后一步点击查看大图
取出醒好的面，擀圆皮包馅，放入平底锅小火烙志两面金黄出锅。

小贴士

第一次做韭菜盒子皮擀的有一点厚，大家可以擀薄一些。祝大家每天都过的心满胃足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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