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薯条(4/5)
准备好3个土豆洗干净去皮
土豆切条，放入开水中煮2分钟捞出过凉水
过完凉水的土豆条沥干水分，裹上生粉
锅中烧油，1分钟后把土豆条放进去小火慢炸5分钟，用筷子夹表面变硬即可出锅。（炸之前可以把裹好生粉的土豆条放冰箱冷冻室冷冻20分钟）
挤上番茄酱就可以开吃了。