把水，黄油，盐，糖一起倒入不粘锅，中火烧开，期间搅拌一下，帮助水油混合，盐糖融化。
烧开后转小火，倒入低粉（低粉一定要过筛），翻拌成团，这是个面粉已经烫熟，拌到没有生面粉就可以关火了。
三个鸡蛋打散，等到面粉团凉到不烫手分次倒进面粉团里，注意⚠️不要一次全部倒进去。
最后达到这个黏稠度就可以了。蛋液一定要分次放进去，全放进去万一稀了就不好了。
面糊放进裱花袋，我用的菊花裱花嘴。烤盘铺上硅油纸或者锡纸都可以，如果你家的烤盘是不沾烤盘就可以什么都不铺。原谅我这个硅油纸难看，刚给宝宝烤了戚风蛋糕卷，没舍得换纸
挤成这个形状，烤箱210度预热5分钟，然后把烤盘放进烤箱。
210度10-15分钟，主要是让泡芙皮发起来。等到泡芙皮鼓起来后把温度降到180度，再烤25-30分钟，这个步骤主要是给泡芙皮上色，20分钟以后的时间要多观察，颜色发黄了就可以了。
烤出来的泡芙皮，从底端开一个口挤入奶油就OK了～对了，奶油100g➕10g糖打发，这一步忘了拍照了
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