准备材料 羊肉羊排洗净，沥干水分 羊肉切条后切块 羊排顺骨头切条

洋葱切碎 鸡蛋打成鸡蛋液 注意顺序 肉里先放盐 再放十三香 再放洋葱碎 拌匀后加入一个鸡蛋液再拌匀封味 放入花生油一勺，塑料袋或保鲜膜或锅盖封顶，腌制30分钟

烤箱210度预热5-10-分钟 烤盘铺上锡纸，将腌制好的羊肉羊排带料均匀铺上，包起来放入预热好的烤箱中层 上下火210度烤制30分钟 取出烤盘，将上层锡纸去掉 羊肉羊排翻面 撒上孜然粉（辣椒粉，不过我给孩子吃就不加了），烤20分钟即可 需要蘸料就加上再烤1分钟然后余温加热5分钟。 最后成品照片忘了照了，因为孩子急着吃，当我想起来时候只剩下锡纸和洋葱碎了