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香辣海带丝(10/12)
1海带丝洗净改刀切段，红辣椒切丝，干辣椒切碎，麻辣花生切碎备用。
2锅中坐水烧开，放入红椒丝，焯烫2秒钟。
3捞出放入冷水中浸泡，冷却后沥干水分。
4再将海带丝放入，沸水中焯烫2分钟。
5捞出放入冷水中，冷却后捞出沥干水分。
6将海带丝和红椒丝拌匀，加入生抽。
7加入醋和盐调味。
8另起锅，倒入少许油，放入辣椒酱和干辣椒碎爆香。
9放入花生碎炒匀，关火。
10趁热将辣椒花生碎，热油一起倒入海带丝中。
11再加少许香油，拌均匀即可~
12成品