把所有干材料精准称出，糖盐跟酵母粉分两头放进面粉里，用筷子搅拌均匀，250ml的盒装纯牛奶加80g水缓慢倒进面粉缸里，用筷子再次搅拌起来。
拌到无干粉状态，开始揉面，我用厨师机揉的，又快又省力，人懒没得办法哈哈哈
一直揉到传说中的三光（面光、手光、盆光）就，然后把面团搓圆放进盆里盖上保鲜膜进发酵箱进行第一次发面了。（发酵箱提前打开，28摄氏度发40分钟，如果没有发酵箱，可以放蒸锅里发酵，底下注入半锅60度温水，盖好锅盖闷它）
盖上保鲜膜静置10分钟，然后像推擀面杖一样的手法把面团往两个方向搓成一长条，大概50cm。
从中间切一刀，再从中间切一刀，再从中间切二刀，切成12个馒头胚子
间开距离整齐排入发酵盘中，送入发酵箱中（38摄氏度）醒发20分钟。
醒发好了以后，馒头已经很可爱了，轻按可弹回，这时就可以放入蒸笼开始蒸制了。（蒸锅里加入适量冷水，一次加足可以蒸25分钟的水量）直接冷水大火开始蒸，大约25分钟以后关火，掀开一点点蒸笼盖，用一根筷子压一下馒头，如果塌下去就还没熟，再蒸几分钟，如果压一下可以慢慢回弹就熟了，先把盖子打开一半让蒸气慢慢散一会，再完全打开拿出馒头，放在冷却架上冷却。
最后的杀手锏来了，煎馒头和炼乳之间的终极对决哈哈最终全部送进我的嘴里！
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