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10分钟快手菜西蓝花炒虾仁(3/5)
烧水放一勺盐，一勺油，水开放西蓝花，焯2分钟，捞出沥干
用西蓝花水接着放虾仁，放料酒，虾变色马上捞出
大蒜切小块
锅大火放油，油放稍微多一点，6成热，放蒜末，放大虾，炒几下，放西蓝花炒，放耗油2勺，因为都是熟的，炒几分钟，就可以放盐，翻炒均匀，盛出！
开吃