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网红甜品丨椰浆芒果紫米捞#人人能开小吃店#(4/8)
锅中放适量水煮开后加入西米，用勺子搅拌几下防止沉底粘黏
煮至半透明还有白芯的时候关火盖上盖子闷至西米里至剩小白点，再开火煮到西米完全透明
西米涝出 放入冰水里浸泡待用
芒果削皮切丁
取适量的紫米放入保鲜膜里整理成圆球。紫米制作方法戳文上链接！
因为现在天冷不适合吃凉的，所以把椰浆、牛奶、淡奶油（没有可用等量牛奶或者椰浆代替）、炼乳小火加热至微沸，炼乳完全化开
倒入容器里依次加入西米、紫米球、芒果即可
张嘴～