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是桃花酥呀！(8/12)
普通面粉+糖+猪油+清水，揉10分钟，静置30分钟。 也可以晚上揉好面团，放冰箱隔夜取出，节省时间，面团也非常好。
低粉+色粉+猪油，揉团，静置30分钟。
油皮25g+酥皮15g
让他们不分离吧！！！
擀成长条，卷起来，静置15分钟。
静置好后，第二次擀长条，卷起来……
取一个面团，压平包入豆沙15g/个。
包包包……
准备雕花啦……
刷上蛋黄液，撒芝麻，烤箱170度，22-25分钟。
烤好了！！！颜色很不错呢，我用的是做马卡龙的色粉，会比红曲粉要正。
拗造型……