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软糯Q弹又入味的红烧猪脚，尝过一口久久忘不了！(0/4)
猪脚清水浸泡洗干净；
猪脚焯水，凉水下锅煮开，会有很多浮沫，这些都是脏东西，所以肉类的食物，我们在做的时候都要焯一下水，然后捞出再用清水洗一下，控干水分。放入备好的调料，烧好的开水直接淹没猪脚，大火烧炖。
大概炖了2个小时以后，汤汁也收的差不多了，猪脚也已经炖的入味酥烂了，根据个人口味加少许盐调味即可，关火。
简单又好操作的红烧猪脚就OK了，超级好吃软糯又入味，这样做红烧猪脚味浓适口，肥而不腻。