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开放式水果缤纷三明治(2/9)
自己喜欢的,切面漂亮的水果切片备用
吐司切去四个边备用
首先要有两个差不多大小的平面的板子,我正好有两块一样大的小菜板,在其中一个板子上铺好保鲜膜,让它稳定住,铺平
把切好的水果片摆上去,要摆的比吐司片大出一圈来,怎么好看怎么摆,要把漂亮的切面朝下放,因为一会儿要翻过来
吐司片抹上打发好的淡奶油或者果酱,不用太多,薄薄一层就可以
把涂着奶油的一面放在水果上,然后用刀把水果沿着吐司边切下来,切的时候果断点儿,按住吐司,不要拉来拉去
用另一块板子压住吐司片,翻过来,让水果面朝上
揭掉保鲜膜,整理一下就OK了
是不是很漂亮又容易上手呢?