面包机桶里倒入含有酵母的配方奶、全蛋液、白砂糖、紫菜碎和高筋面粉。
面包机选择“14-包子/馒头面团”模式，再按启动键，面包机开始工作。
面包机工作1小时30分钟后结束，打开面包机盖子，发酵好的面团用手指沾干面粉在面团上戳个洞，拿出手指后，如果洞没有回缩就可以了。
将发酵好的面团放在揉面垫上，用手揉面排气。。
»妈妈们可以揉面垫上撒一些面粉，防止粘连。
再将排完气的面团用切面刀切成5等份的小剂子，用手揉圆备用。
准备一个6寸模具，用刷子在模具底部和四周都均匀的刷一层油，再把揉好的面团放入模具中。
»刷油的时候，一定要底部、四周都刷到，这样会更容易脱模。
蒸锅底部放50度左右的温水，把模具放入蒸屉中，盖上盖子，二次发酵40分钟。
»二次发酵可以使面包更加松软。
»现在天气冷，如果锅中水冷了，就需要再加点温水哦。
蒸锅底部的水换成冷水，大火蒸40分钟，蒸好后再焖5分钟。
打开锅盖，取出模具。
»底部放盘温水既能防止蛋糕开裂，也能使蛋糕的口感更软。
香喷喷的紫菜蒸面包就出炉咯，松松软软，一会就吃掉了一大块！
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