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海鲜大咖饭~看一眼就会炒鸡简单(
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你喜欢的海鲜都可以,收拾干净
你喜欢的菜切丝,切块(不要西红柿),喜欢焯水的可以焯一下。
虾头虾皮煸出虾油
加入开水,瑶柱,虾米,鲜货干放点也可以不放。熬鲜汤。
先洗好大米泡着,再备其他的。此时可以倒掉米里的水,倒入海鲜汤(汤量为蒸米饭的水量),码入土豆丁玉米粒,洋葱之类的,焖饭至八成还有水时,码入海鲜,(喜欢鲜嫩可以按时间长短陆续放。)
出锅时撒上鱼子,淋上柠檬汁。也可再点缀上彩椒洋葱圈。
完美开动啦,美滋滋