#人人能开小吃店#。预防疫情养生汤(10/11)
提前准备好食材,洗好,削皮⋯⋯
红豆和薏米提前炒好,因薏米比较寒凉
红枣一定要剪成条,这样好出效果,我这个新疆大红枣很大,所以只放一个,朋友们如果家里的枣子比较小,可以多放几个,但是也需要剪一下。
雪梨削皮去心切成薄片
小金桔洗净去子切薄片
菊花和黄芪,因不能吃,单独一起放入一个一次性茶袋中。
菊花和黄芪,单独放入一次性茶袋中,一会放入锅中和别的食材一起煲汤,吃的时候把茶袋拿出来就不要了,菊花和黄芪的药效留在锅里了。
把所有的食材,放入锅里冷水浸泡半个小时,既使药材湿润充分膨胀,又提高有效成份煎出率。
大火煮开转小火慢炖两个小时,放入老冰糖
放入老冰糖后再炖15分钟,起锅前再加入枸杞
这道适合现在疫情喝的,秘制养身汤水,具有补气益血、美容养颜、补脾益肺、镇静、祛湿、安神等功效,其还具有提高机体免疫力、增强身体活力,驱寒、提高记忆力、缓解胃肠功能不适等作用。),关键是酸酸甜甜特别好喝