白灼鱿鱼(
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手撕鱿鱼皮
处理干净后，放一边待用。
锅里煮水，加入姜片和烧酒，水开后再加入鱿鱼。
煮3分钟左右，用筷子捅一下鱿鱼筒，能穿过去就是熟了，捞起沥干水。
趁热切好，摆盘。
倒入海鲜酱油。
撒葱花，烧热油淋在葱花上。配上芥末更好吃！
