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增肌营养餐: 土豆胡萝卜炖牛腩(5/10)
鲜牛肉横刀切块
凉水下锅 开后去漠（去漠时注意 肉会飘在面上）
土豆、胡萝卜切块 大小同牛肉块
备好葱姜蒜
备好炖料
将料全部倒入 炝锅 （半分钟后捞出蒜，炖时再放入）
1.炝锅出香味儿后 放入去漠后的牛肉块 煸炒5分钟 2.放入切好的土豆胡萝卜 翻炒3分钟
加水加盐 中火翻匀
盖锅盖儿 小火炖50分钟 （中途注意加饮用水防止干锅）
出锅前10分钟放入蒜炖 完成~