安装App
椒盐虾(4/5)
用牙签去虾线,用手挤掉内脏,洗净放3~5勺淀粉,轻轻抓匀备用。
甜红椒,蒜头,姜片切沫备用,一定要切碎。
起锅烧油,油多盖过虾为准,小火炸3分钟,喜欢脆的可以多炸会,注意热油溅到手。
炸好捞出备用
锅留一点油,爆香配料,放半勺盐,翻炒30秒,把炸好的虾倒进去继续翻炒,加入适量的椒盐,就可以起锅了,一道简单又精美的家常椒盐虾就做好了,感谢大家观看,我是小文,一个专门为老婆做饭的男。