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星座系列-香料市集凉拌牛肉·金牛座(6/7)
食材如图。
冷水下锅放入卤料除香菜外的全部材料以及牛肉。
水沸腾后，香菜打个结放入锅中。 中小火，煮40分钟左右捞出。
切成适中大小的片，再切成丝。
切好的牛肉丝。
拿一个干净的大碗，把牛肉丝放进去，放入佐料部分的除香菜外的全部材料，拌匀。
最后放入香菜，稍微拌一下装盘。