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自制酒酿(
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提前一天把泡糯米,泡到可以用手捻成粉状即可
把泡好的米放在蒸锅上,我分了两层,这样米容易蒸透
蒸30分钟变成透明即可
撒酒曲,一层米一层酒曲,这样比较好发酵
加入准备好的矿泉水,中间挖个洞
最后用保鲜膜包上,放到被子里捂上,几天后就可以了