安装App
香辣酱油焖鸡(
0
/3)
鸡先切开四块,用盐焗粉抹遍鸡里外全身,最好能腌一小时,但是我着急吃晚饭,就直接晾在那。
准备好这些材料,烧热高压电饭锅,放少许花生油,爆香。
把鸡放进电饭锅,倒入料酒、生抽老抽混合清水,盖上锅盖,开煮饭键,等开盖后,用刷子刷了蜂蜜,再给翻一下身,再开电,煮开汁水,淋一下,可以筷子扎一下肌肉,然后就可以取出上盘了。最让我惊喜的是,它有辣、香、甜的味道,有点奥尔良烤鸡的味道,很特别,很好吃,如果要入味些,最好提前做好,让它在锅里慢慢吸收汁水。