白菜心洗好控水，大一点的可以撕一下。

1.碗内加入麻酱，加入几勺凉水，泄好麻酱。 2.然后加入一勺香油，两勺糖。两勺醋。一勺盐，一勺鸡精。一勺香油。 备注:喜欢醋可以加两勺醋，喜欢甜的可以加一勺蜂蜜。颜色喜欢颜色一点可以加生抽调一下色。

倒在白菜心上搅拌一下就可以了。