简易浇汁版乾隆白菜
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普通凉菜吃腻了,来一点不一样的凉菜。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白菜心
一颗
烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜心洗好控水,大一点的可以撕一下。
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步骤2/3
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1.碗内加入麻酱,加入几勺凉水,泄好麻酱。2.然后加入一勺香油,两勺糖。两勺醋。一勺盐,一勺鸡精。一勺香油。备注:喜欢醋可以加两勺醋,喜欢甜的可以加一勺蜂蜜。颜色喜欢颜色一点可以加生抽调一下色。
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最后一步
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倒在白菜心上搅拌一下就可以了。
小贴士
1.白菜一定要控水,才能挂住白菜上。
2.都用白菜叶更好。
3.口味可以调节,总体是甜口的就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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