八爪鱼这样做,能吃两碗饭(3/4)
先把八爪鱼焯水去腥,锅里放水放生姜,倒少许料酒,放入八爪鱼煮两分钟捞出。时间不要太久,煮老了影响口感。
另起一锅,烧热倒油,放入大蒜、洋葱、胡萝卜炒香
加入八爪鱼、加盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可
开饭咯