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八爪鱼这样做，能吃两碗饭(3/4)
先把八爪鱼焯水去腥，锅里放水放生姜，倒少许料酒，放入八爪鱼煮两分钟捞出。时间不要太久，煮老了影响口感。
另起一锅，烧热倒油，放入大蒜、洋葱、胡萝卜炒香
加入八爪鱼、加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可
开饭咯