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油炸猫耳朵(2/9)
先给所有的材料来一张全家福
取一半面粉，红糖用温水调开，倒入面粉中，揉成面团。
取另一半面粉，牛奶中加入蜂蜜（可依据个人口味选择是否加入蜂蜜哦），倒入面粉，揉成面团。
分别放在2个容器中，盖上保鲜膜，静置30分钟。
将静置好的面团擀成圆片，注意厚度（太厚了就炸不透了）。
将擀好的红色面片叠在白色面片上，在稍微擀一下，就卷起来，（这一步一定要卷紧，不然切的时候就散了），之后包上保鲜膜，在冰箱里冷冻20分钟，（这是为了好切，刀功好的可以自动忽略）
取出冻好的面卷条切成1mm 的薄片，就可以准备下锅炸了。
热锅入油，八成热时就可以下面片啦！
等猫耳朵变为金黄色，全部浮起就可以出锅啦！