小时候的最爱~糖葫芦(
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红彤彤又好看的山楂果
洗干净
去核
山楂用竹签穿起来
锅中放水水,放入冰糖,中火煮沸转小火熬煮出大气泡,中途不要搅拌,熬制到浓稠浮出小气泡,淋到山楂串上
撒上芝麻。案板上多浇点水,淋好糖的山楂串放在案板上晾十分钟,夏天放入冰箱更快凝结
剩余的糖稀多搅拌几下倒入山楂球翻炒晾干就成了糖雪球
做好的糖葫芦,酸酸甜甜