苹果洗净、去皮、切丁备用(我做了两个苹果派,所以大约三分之一个苹果就够了)
此时可以先拿出两张原味手抓饼,放一旁解冻,待手抓饼状态稍软的时候,用刀将其一分为二备用。
取少量黄油,放入热锅中,待黄油融化后倒入苹果,加一勺白糖翻炒(由于苹果出水少,可在锅快干的时候加入少许水)
炒至苹果稍软烂,加入提前准备好的水淀粉,再迅速翻炒至果丁黏稠,盛出备用。
在水果派一面划两刀,烤箱上火180度,下火160度,预热十分钟,将准备好的食材放入烤箱。
大约十五分钟后,取出水果派,刷上一层薄薄的蛋黄液,撒少许芝麻,继续烤制十分钟,待水果派表面金黄,即可出炉。