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十分钟自制美味蛋糕(
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准备食材 蛋黄与蛋清分开
蛋清要打到如上图即可 (忘记拍图)蛋黄加入牛奶,几滴柠檬汁,5勺白砂糖 ☞喜欢甜点可以再加多点糖 一只鸡蛋一勺面粉(混好的蛋液,记得过筛,比较滑口)
发好的蛋清与调好蛋液混在一起如上图
热水入锅,蒸10分钟左右 ☞(用保鲜膜包好,戳几个洞)
出炉,摆盘