简单易学的奶油曲奇饼干-酥得掉渣(8/8)
黄油稍微软化一下，打发至发白。
加入细白糖，打发至羽毛装。
分三次加入淡奶油打发。（淡奶油最好室温，以免水油分离）。
筛入低粉。
用搅拌刀搅拌均匀。
选个裱花头，把奶油糊装入裱花袋里，对我挤花是件比较费力的体力活……
入烤箱上下180度，25分钟，中途看火（以各人烤箱性能而定）。
烤至有点金黄即可。