1.萝卜擦丝，撒盐，挤出水分，剁碎2.盆中放入萝卜，面粉，耗油，盐，油，葱白末，十三香，花椒油少许，加水拌匀，稠一点3.油锅到人玉米油 ，六成热下丸子中火慢炸微黄捞出，再复炸一遍出锅