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营养好吃的木须肉(10/11)
鸡蛋打散，备用。
里脊肉切丝，用料酒、一点酱油、一点糖加淀粉抓匀，然后加少量油再抓匀，备用。
木耳泡发，焯水，捞出切丝备用。
黄瓜切片，葱花，备用。
起油锅，放入蛋液，炒定型，盛出备用。
另起油锅，放入味好的肉丝，翻炒变色，盛出备用。
再起油锅，放入葱花，煸炒出香味。
加入黄瓜片，大火翻炒至变软。
加入木耳，继续大火翻炒，加入适量料酒、酱油、一点点糖、五香粉。
加入鸡蛋和肉丝，加盐，大火翻炒几下，出锅。
营养好吃的木须肉，肉很嫩滑，清爽可口。