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#人人能开小吃店#土豆沙拉(2/9)
黄瓜和胡萝卜切薄片,洋葱切薄丝、火腿切丁。
土豆洗净,用一层厨房用纸包裹后再用保鲜膜包裹严实。刚洗完有水更好,这样微波的时候有一定水分。
微波炉中高火打8-10分钟(根据土豆的大小)
黄瓜、胡萝卜、洋葱丝中撒些盐,抓揉后挤净水分。
糖3g、白醋3g、盐1g,调制一个底汁。
土豆趁热加入底汁,这样容易入味。
放入所有食材,多放一些沙拉酱,根据个人喜好,爱吃沙拉酱的人可以多放一些。
混合均匀。
装盘、给照片美个颜^_^