把所有食材准备好，葱姜切末，胡萝卜火腿香菇切丁，豆腐抓碎，鸡蛋打散

把所有食材放入容器，加入老抽，盐，五香粉，蚝油，放入切好的葱姜末，豆腐，胡萝卜火腿香菇丁蛋液，加入少许温水，放适量面粉或淀粉加入少许油，搅拌均匀，醒半小时或四十分钟

热锅下入，一个一个圆圆的香气扑鼻的小小丸子，可以用匙子哦，（占点油不会粘黏哦）