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蒜苔炒鸡蛋(
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1、蒜苔洗好,切段备用。
2、准备好2个鸡蛋
3、鸡蛋打散备用。
4、锅中放水烧开。
5、将生蒜苔抄水,后捞出备用。
6、锅中刚入2勺油
7、油热后倒入蛋液
8,让蛋液慢慢成饼壮。
9、鸡蛋摊成饼
10、鸡蛋炒碎,但不要太碎。
11、这时候放入抄好的蒜苔
12、鸡蛋和蒜苔融合
13、炒的差不多的时候刚入盐
14、放入生抽。
16、最后快好的时候放入鸡精
16、蒜苔炒好后装盘