先把所有食材放在一起,
用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团。
用擀面杖把面团擀成盘子这么大,
因为没有披萨膜具,就用这个盘子一样哒,
盘子里面全部抹上油,,把擀好的面饼放进去。
放入面饼稍微整理一下形状,
整理好形状盖上保鲜膜发酵1小时,
(具体发酵时间看当时温度)
接下的时间就可以准备自己喜欢的食材啦。
番茄熬成酱,胡萝卜圆菇锅里炒一下,鸡蛋煎熟切片,青椒切片就行,青椒很容易熟不用事先炒。
面饼发酵好后,用手指压一个圆边出来,
中间的面饼用刀叉多戳些小孔,
圆边上均匀的抹上油。
抹好油后,饼底先抹上一层我刚熬的番茄酱,
然后放入芝士,然后再放刚准备的食材,
最后再放一层芝士即可,
放入烤箱210度,上下火20分钟。(烤的时候中间再取出来把饼皮圆边再抹一次油,再放回去烤)
香喷喷的披萨出炉啦,比店里的还好吃哟,
因为里面食材我放的多,真材实料,哈哈~
大家喜欢什么食材就放什么食材,没有什么讲究!