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香软可口，奶香红豆面包(10/11)
用厨房秤把原料准备齐
除黄油外所有原材料混合到一起，用筷子搅拌成絮状（鸡蛋液留少许）
然后用手将面团揉至表面光滑
加入黄油，使出吃奶的力气使劲盘它
手法非常重要，正确的手法会节省很多力气！
盘到怀疑人生的时候，手套膜终于出现了 面团封保鲜膜放入烤箱，烤箱下层放入一大碗开水，不用开启烤箱电源，发酵至两倍大（大约40分钟）
将面团取出，分成6个剂子
每个剂子里放入红豆，再揉圆
放入烤箱按刚才的方法继续发酵，发酵至2倍大左右
抹上刚才留下的鸡蛋液，撒少许黑芝麻装饰
烤箱140度大概二十分钟左右，如果发现上色过快，可以拿一张锡纸轻盖在上边