香软可口,奶香红豆面包
漫长的假期,天天在家嚯嚯面粉玩吧
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
用厨房秤把原料准备齐
-
步骤2/11
点击查看大图
除黄油外所有原材料混合到一起,用筷子搅拌成絮状(鸡蛋液留少许)
-
步骤3/11
点击查看大图
然后用手将面团揉至表面光滑
-
步骤4/11
点击查看大图
加入黄油,使出吃奶的力气使劲盘它
-
步骤5/11
点击查看大图
手法非常重要,正确的手法会节省很多力气!
-
步骤6/11
点击查看大图
盘到怀疑人生的时候,手套膜终于出现了面团封保鲜膜放入烤箱,烤箱下层放入一大碗开水,不用开启烤箱电源,发酵至两倍大(大约40分钟)
-
步骤7/11
点击查看大图
将面团取出,分成6个剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
每个剂子里放入红豆,再揉圆
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱按刚才的方法继续发酵,发酵至2倍大左右
-
步骤10/11
点击查看大图
抹上刚才留下的鸡蛋液,撒少许黑芝麻装饰
-
最后一步
点击查看大图
烤箱140度大概二十分钟左右,如果发现上色过快,可以拿一张锡纸轻盖在上边
没有面包机的话,揉手套膜真的有点累!入坑一定要谨慎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
红豆面包的其他做法
红豆面包的相关分类
红豆面包的相关推荐
-
一次发酵❗️巨简单的蘑菇馒头❗️看一遍就会
106333人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
154200人看过 -
鸡丝凉面
34877817人看过 -
迷你碱水包
143260人看过 -
鸡丝凉面
172359人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2560134人看过 -
红烧土豆
335467人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1526468人看过 -
#夏至日,大口吃面#雪菜肉丝面
131928人看过 -
东坡鱼
20779人看过 -
豆沙吐司面包-厨师机版
240226人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1986369人看过