香软可口,奶香红豆面包
漫长的假期,天天在家嚯嚯面粉玩吧
-
步骤1/11
点击查看大图
用厨房秤把原料准备齐
-
步骤2/11
点击查看大图
除黄油外所有原材料混合到一起,用筷子搅拌成絮状(鸡蛋液留少许)
-
步骤3/11
点击查看大图
然后用手将面团揉至表面光滑
-
步骤4/11
点击查看大图
加入黄油,使出吃奶的力气使劲盘它
-
步骤5/11
点击查看大图
手法非常重要,正确的手法会节省很多力气!
-
步骤6/11
点击查看大图
盘到怀疑人生的时候,手套膜终于出现了面团封保鲜膜放入烤箱,烤箱下层放入一大碗开水,不用开启烤箱电源,发酵至两倍大(大约40分钟)
-
步骤7/11
点击查看大图
将面团取出,分成6个剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
每个剂子里放入红豆,再揉圆
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱按刚才的方法继续发酵,发酵至2倍大左右
-
步骤10/11
点击查看大图
抹上刚才留下的鸡蛋液,撒少许黑芝麻装饰
-
最后一步
点击查看大图
烤箱140度大概二十分钟左右,如果发现上色过快,可以拿一张锡纸轻盖在上边
没有面包机的话,揉手套膜真的有点累!入坑一定要谨慎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
红豆面包的其他做法
红豆面包的相关分类
红豆面包的相关推荐
-
素炒油豆皮
151858人看过 -
坚果糯米船
14837人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒,小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8699863人看过 -
福禄寿喜到,吃了会好运的四喜丸子,肉香满口
300170人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3674507人看过 -
自制美味酸豆角
234773人看过 -
干炸带鱼
7865562人看过 -
#奇妙烘焙屋#直接法恰巴塔
167602人看过 -
低糖版坚果糯米船—酥酥脆脆,越嚼越香!
23644人看过 -
懒人版的|法式红豆面包|巨简单
16206人看过 -
日食记 | 雪花酥
2781621人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4331129人看过