安装App
韩式拌饭(5/11)
这是一个人的量,都可根据自己的喜好来哦,胡萝卜和鸡蛋忘拍啦
事先将鸡胸肉切块,加点黑胡椒碎和耗油搅拌,放置一旁。
然后把这些食材切好装盘。
因为疫情期间不好买韩式拌饭酱,就在超市买了一包年糕炒酱,简直机智如我,里面还是一小包小包的呢,一人份一小包就够啦
锅里烧水,焯青菜用,这边就可以调制拌饭酱啦,一包炒酱,两勺汽水,两勺香油,一勺生抽,因为喜欢酸甜点的口感,我自己加了点番茄酱。我的一勺就是首页的那个勺子。
我这些都是焯水的,喜欢有味道一点的可以煎的,会更有外卖石锅拌饭的感觉。
接下啦就煎鸡胸肉啦,锅内烧油,倒入洋葱翻炒几下再倒入鸡胸肉,可倒点生抽稍微上色,煎好捞起。
煎蛋,我喜欢全熟的,虽然流心的看起来很舒服,但是下不了口,嘻嘻。
把饭装再碗底,铺上备好的食材,放上煎蛋,淋上准备的拌饭酱,撒点芝麻,就可以啦,用刚刚调酱的汽水做了一个梨子汽水,简直棒极了。
流口水了吗
再来一张,哈哈