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看一遍就会做的麻辣香锅#人人能开小吃店#(2/8)
把虾仁和各种丸子都焯水
然后各种菜都焯水 是不是特简单
锅里放油把肉炒一下、 断生就行、盛出备用 这里肉我用的是正大川香鸡柳哈、 我特别喜欢吃这个、而且很方便
然后火锅底料、放葱段蒜、拍过的大蒜
1、先中小火炒出红油、然后放生抽 放一汤勺白糖提鲜、放一汤勺蚝油 2、调中火，先放虾、丸子类、翻炒一下（因为都是熟的、所以翻炒一下入味就行） 3、各种焯过水的蔬菜都可以放进来了 4、然后放圆葱继续翻炒
炒成这样子可以准备关火 放些香菜段儿、也可以撒一些芝麻
完成✅ 这是上一次做的 这次的没来得及拍装盘照
配米饭真的是绝美